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润古今茶业打造完善白茶供应链 助力福鼎白茶走向千家万户
时间:2024-06-03 17:04:13    来源:中国网    浏览次数:    中企新闻传媒网    我来说两句()

  随着健康生活方式的推广和人们对高品质茶饮的需求增加,福鼎白茶市场已经成为茶叶行业的热点之一。凭借其人文、历史、健康等多重稳定性因素,白茶已走出逆势增长路径,成为契合大众美好生活需求的中国茶。

  面对日益增长的市场需求,越来越多的茶企投身于白茶品牌建设。然而,由于白茶的产区主要位于福建福鼎,其种植技术和制茶工艺是形成白茶品质的关键因素。白茶加工趋向智能化、清洁化、标准化发展,这对于茶企搭建供应链来说是一大难题。

  润古今茶业通过打造完善的白茶供应链,为优质白茶从深山老林走进千家万户,成为茶桌上的常客迈出了坚实的步伐。

  润古今深知好茶源自好原料,因此在打造白茶供应链的第一步,就是精选优质的茶树品种和种植基地。润古今来钱山生态茶园基地就坐落于福鼎市磻溪镇岭头自然村来钱山,海拔在600米以上,森林覆盖率达80%以上,常年云雾缭绕,是种植“福树”——福鼎大白、福鼎大毫的地带。

  在管理方面,润古今坚持茶园不打农药,人工除草,人工修剪养护,活泉灌溉,筑牢茶园生态屏障,实现生态化种植,规范化管理,确保每一片茶叶都来自最佳的生长环境。

  茶叶的采摘方式也会直接影响白茶的品质,润古今在茶园开采前会对采茶工进行现场培训,全程指导茶叶手工采摘标准和注意事项,要求只采嫩芽鲜叶,留短柄轻采放,手工采摘虽然费工多,功效低,但采摘精细,批次较多,易于按标准采,芽叶质量更好。

  在白茶的制作过程中,润古今坚持传统工艺与现代科技相结合的原则。创始人王敦炳自1988年开始制茶,至今已有三十多年的制茶经验,遵循古法制作的同时引入专业的生产设备和技术,确保白茶的制作过程既保留了传统韵味,又符合现代食品安全标准。

  润古今白茶还注重茶叶的储存和保鲜。通过科学的包装和储存方法,控湿控温,保持白茶的干燥、清洁和避光,确保白茶在长时间的存放过程中依然能够保持其独特的口感和香气。

  如今,润古今已经实现了白茶全链路定制生产模式,福鼎白茶溯源码一品一码食品安全信息追溯,植、育、采、制、储、评、售全专业链打通。优化白茶的每一个生产环节的成本结构,实现白茶原料品质的把控和成本的进一步优化。

  未来,润古今将继续深耕白茶供应链,不断创新和完善产品体系,通过其专业的供应链管理和市场运作,为白茶产业的发展注入新的活力,助力更多好茶出山,将优质白茶推向更广阔的市场。

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责任编辑:张小容
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